El impacto de la deficiencia de carbohidratos y cómo superarlo

Los carbohidratos son uno de los nutrientes importantes para el cuerpo humano. Muchas personas se mantienen alejadas de los carbohidratos para perder peso. Pero en realidad, kEs necesario considerar el equilibrio de la ingesta nutricional.. KLa falta de carbohidratos puede interferir con la salud.

El principal beneficio de los carbohidratos para el cuerpo es que proporciona energía para las actividades, desde respirar hasta caminar. Además, los carbohidratos también funcionan para prevenir enfermedades y mantener el peso, especialmente los carbohidratos complejos derivados del arroz y el trigo, frutas, verduras y nueces.

El Ministerio de Salud de la República de Indonesia recomienda consumir carbohidratos entre 350-390 gramos por día para los hombres y 300-320 gramos por día para las mujeres.

La deficiencia de carbohidratos puede ocurrir si limita su ingesta de carbohidratos o sigue una dieta baja en carbohidratos para perder peso.

Efectos de la deficiencia de carbohidratos

La falta de carbohidratos puede causar varios problemas de salud, que van desde dolores de cabeza, sensación de debilidad hasta ser susceptible a enfermedades. El impacto de la deficiencia de carbohidratos puede ocurrir a corto y largo plazo. Aquí está la explicación:

Término corto

A corto plazo, la falta de carbohidratos puede provocar cetosis, que es una condición en la que el cuerpo usa la grasa como fuente de energía. Los síntomas de la cetosis incluyen dolores de cabeza, debilidad, deshidratación, náuseas, mareos e irritabilidad.

La cetosis puede causar una acumulación de compuestos cetónicos en el cuerpo. A largo plazo, esta acumulación de cetonas puede causar problemas de salud graves, como acidosis, coma e incluso la muerte.

A largo plazo

La falta continua de carbohidratos también tendrá efectos a largo plazo en la salud, a saber:

  • Deficiencia nutricional.
  • Colesterol alto. Esto se debe a que las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos generalmente reemplazan su ingesta con alimentos ricos en grasas o proteínas. Esta dieta puede aumentar los niveles de colesterol en la sangre, por lo que también aumentará el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
  • Daño a los vasos sanguíneos.
  • Mayor riesgo de contraer cáncer.
  • Fácil de adelgazar.

Superar la deficiencia de carbohidratos

Lo primero que debe hacer cuando experimenta una falta de carbohidratos es satisfacer su ingesta diaria de carbohidratos de la siguiente manera:

  • Come verduras y frutas frescas. Las frutas y verduras también contienen mucha fibra, que puede mantenerte satisfecho por más tiempo.
  • Consuma una variedad de alimentos saludables con una nutrición balanceada, lo que significa que deben contener carbohidratos complejos, proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales, fibra y cantidades adecuadas de líquidos.
  • Consumir leche y sus productos procesados. Además de ser una fuente de carbohidratos, la leche también es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y calcio.
  • Consuma alimentos elaborados con cereales integrales o salvado de arroz.
  • Limite la ingesta de carbohidratos simples. Los carbohidratos de este tipo se encuentran en muchos alimentos dulces, como helados o helados.

Si ha estado siguiendo una dieta que limita la ingesta de carbohidratos, debe consultar a un nutricionista. El médico examinará minuciosamente su estado y condición nutricional, luego le dará recomendaciones para una dieta más saludable y de acuerdo con su condición de salud. Si es necesario, el médico también proporcionará suplementos o medicamentos para mejorar el estado nutricional.


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