Aunque son de tamaño pequeño, los beneficios de la baya del saúco para la salud son abundantes

Baya del saúco Se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional. Esta fruta de color negro azulado contiene muchos nutrientes con diversos beneficios, que van desde la superación de los resfriados hasta la salud del corazón.

Edelberry es un tipo de baya que pertenece a la familia Adoxaceae. Esta fruta tiene un tamaño pequeño con un aroma suave distintivo. Tiene un sabor bastante ácido y, por lo general, hay que cocinarlo antes de comerlo. Baya del saúco comúnmente procesado en suplementos y té.

Beneficio Baya del saúco por salud

Baya del saúco Es bajo en calorías y rico en fibra. Esta fruta también es fuente de vitamina C y es rica en compuestos antioxidantes, como flavonoles, flavonoides y antocianinas. Gracias a su contenido nutricional, no es de extrañar que baya del saúco tiene el potencial de traer muchos beneficios para la salud, tales como:

1. Alivie los síntomas del resfriado y la gripe

Baya del saúco Se ha confiado durante mucho tiempo como medicina tradicional para tratar los resfriados y la gripe. Numerosos estudios han demostrado que el consumo de extractos baya del saúco capaz de acelerar el alivio de los síntomas del resfriado y la gripe, que incluyen fiebre, dolor de cabeza, dolores musculares y congestión nasal.

En otro estudio, también se afirmó que las personas que consumen habitualmente baya del saúco tienen un 50% menos de riesgo de contraer un resfriado.

2. Mantener la salud del corazón

Hay estudios que demuestran que el consumo de jugo baya del saúco Puede reducir los niveles de colesterol y grasas en sangre. Consumo de alimentos ricos en flavonoides, como baya del saúco, también se ha demostrado que reduce el riesgo de enfermedad cardíaca.

Además, en varios otros estudios se sabe que esta fruta puede mantener normales los niveles de azúcar en sangre. Los niveles controlados de azúcar en sangre son muy importantes para prevenir diversos problemas de salud en el corazón.

3. Digestión saludable

Consumo baya del saúco puede ser una forma de mantener la salud digestiva. En 100 gramos baya del saúco Fresh contiene aproximadamente 7 gramos de fibra. La presencia de fibra en los alimentos puede mantener el equilibrio de bacterias buenas en los intestinos. También evitarás diversos problemas digestivos, como el estreñimiento.

4. Mantenga la resistencia

Además de una digestión saludable, la fibra puede hacer que los intestinos absorban los nutrientes de manera más óptima. Si se equilibra con el consumo de otros alimentos nutritivos, estas propiedades pueden ayudar a que su sistema inmunológico sea más fuerte.

No solo eso, baya del saúco también es una fruta rica en vitamina C. Bueno, la vitamina C es un componente importante para el sistema inmunológico del cuerpo. Se sabe que esta vitamina apoya el trabajo del sistema inmunológico en la lucha contra los virus y bacterias que causan enfermedades.

5. Prevenir enfermedades crónicas

Baya del saúco Es rico en antocianinas que actúa como antioxidante. De hecho, se sabe que las antocianinas tienen 3,5 veces más efectos antioxidantes que la vitamina E.

Gracias al contenido de antocianinas y otros compuestos antioxidantes, el consumo de baya del saúco puede prevenir diversas enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 y el cáncer.

Aparte de los beneficios mencionados anteriormente, baya del saúco Se cree que ayuda a tratar las infecciones de los senos nasales, el dolor articular y muscular, el dolor de muelas y los problemas renales. De hecho, los productos para el cuidado de la piel enriquecidos con extractos baya del saúco supuestamente puede proteger la piel de la exposición al sol porque contiene SPF.

Sin embargo, estos beneficios aún deben estudiarse más a fondo para asegurar su efectividad en humanos.

Presta atención a esto antes de consumir Baya del saúco

Fruta, semillas, hojas, raíces y tallos inmaduros baya del saúco contiene lectinas, que pueden causar problemas estomacales si se consumen en exceso. Esta planta también contiene glucósidos cianogénicos que pueden liberar cianuro en el cuerpo bajo ciertas condiciones. Por supuesto, esto es muy peligroso para su salud.

Hay un estudio que revela que comer baya del saúco en su estado crudo puede causar náuseas, vómitos, debilidad, mareos, entumecimiento en el cuerpo y pérdida del conocimiento.

La buena noticia es que los riesgos peligrosos anteriores se pueden perder si baya del saúco cocinado antes del consumo. Sin embargo, recuerde, solo puede comer la pulpa de la fruta. Asegúrese de no incluir hojas, tallos, raíces o semillas.

Baya del saúco no recomendado para el consumo de niños y adolescentes menores de 18 años, así como mujeres embarazadas y lactantes. Aunque en realidad no se han informado efectos secundarios, la seguridad del consumo baya del saúco en este grupo no se ha determinado.

Beneficio baya del saúco para la salud es bastante prometedor. Aun as, haciendo baya del saúco ya que todavía no se recomienda un fármaco, sí. Si consumes baya del saúco y experimenta náuseas, vómitos, diarrea u otros síntomas preocupantes, debe consultar inmediatamente a un médico.


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