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Cuando se colocan alimentos o bebidas calientes, grasos, ácidos o salados en recipientes de plástico, eventualmente se permite la transferencia de productos químicos del embalaje de plástico a los alimentos o bebidas. El bisfenol A (BPA) y los ftalatos son dos sustancias químicas de los plásticos que a menudo se asocian con el riesgo de problemas de salud.

Los alimentos y bebidas que consumimos casi siempre están en contacto con el plástico, ya que se venden en mercados o supermercados, los llevamos a casa, hasta que los procesamos y almacenamos. En este proceso, hay una transferencia de productos químicos de los envases de plástico a los productos alimenticios. Se dice que el BPA y los ftalatos transfieren estos materiales peligrosos.

Peligros del BPA y los ftalatos

El BPA es un material que se ha utilizado durante mucho tiempo para endurecer el plástico, incluidas las botellas de bebidas y las cajas de alimentos reutilizables. Este material también se encuentra comúnmente en latas de fórmula para prevenir la oxidación, biberones y algunos equipos para niños pequeños. Se cree que el BPA tiene un impacto en el aumento del riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer, trastornos hepáticos, diabetes, trastornos cerebrales y comportamiento en los niños pequeños.

Mientras que ftalatos es una sustancia química que se utiliza para hacer que los plásticos sean resistentes y flexibles. Además del plástico, este material también se puede encontrar en champú, jabón, detergente, esmalte de uñas y laca para el cabello. Pero ten cuidado, ftalatosSe sospecha que puede causar trastornos endocrinos, aumentar la resistencia a la insulina y desencadenar obesidad en los niños.

Ftalatos También se cree que corre el riesgo de inhibir el trabajo de la testosterona de modo que afecte la fertilidad y la salud del tracto reproductivo masculino y otros órganos. En niveles altos, se cree que la sustancia está relacionada con la baja cantidad y calidad de los espermatozoides masculinos adultos. También se cree que esta sustancia aumenta el riesgo de aborto espontáneo en mujeres embarazadas. Otros estudios han encontrado que los fetos expuestos a estas sustancias químicas tienen un mayor riesgo de desarrollar asma y trastornos pulmonares.

Además del BPA y los ftalatos, los productos químicos de melamina en los plásticos tampoco se consideran buenos para la salud.

Evite el BPA y los ftalatos

Una de las soluciones más fáciles para evitar estos productos químicos es verificar el número en el triángulo de reciclaje en la parte inferior del recipiente de plástico. Código emitido Sociedad de la Industria del Plástico (SPI) es aplicable a nivel internacional para identificar tipos de envases de plástico. Los contenedores con diferentes números se reciclarán por separado. En general, los números 1, 2, 4 y 5 son seguros de usar.

Además, aquí hay formas sencillas que puede hacer para protegerse y proteger a su familia de los materiales dañinos del plástico.

• Evite almacenar o calentar alimentos en recipientes de plástico.
• Evite los alimentos y bebidas que a menudo contienen BPA, como los alimentos envasados ​​y la leche enlatada.
• Deje de usar recipientes de plástico que se hayan rayado y dañado.
• Lave siempre los envases de plástico recién comprados antes de usarlos.
• Elija recipientes de plástico etiquetados como 'sin BPA' o BPA gratis.
• Elija un recipiente de vidrio o cuando caliente alimentos.
• En la medida de lo posible, evite darles leche de fórmula (que generalmente se envasa en latas) a los bebés. Si desea dar leche con un biberón, debe elegir un biberón sin BPA para que sea más seguro esterilizarlo.
• Si desea almacenar alimentos y bebidas calientes, déjelos enfriar antes de colocarlos en recipientes de plástico.
• Es más seguro usar biberones de vidrio que de plástico. Si usa una botella de plástico, evite calentarla.
• Deseche las bolsas de plástico o los embalajes no utilizados.

Después de comprender el nivel de seguridad de los envases de plástico y los riesgos que conllevan, nunca está de más ser más sabio al tomar decisiones cuando se utiliza plástico como recipiente para alimentos o bebidas.