Conozca la variedad de alimentos que causan niveles altos de ácido úrico

El nivel de ácido úrico en la sangre está muy influenciado por los alimentos que comemos. Mientras tanto, el exceso de ácido úrico puede tener un impacto negativo en la salud del cuerpo. Por lo tanto, identifique qué alimentos causan gota, para que pueda tener más cuidado al elegir los alimentos que desea comer.

El cuerpo produce de forma natural el ácido úrico cuando descompone las purinas que se encuentran en nuestros alimentos. Los niveles de purina en los alimentos varían, algunos son altos y otros bajos. Ahora, Cuantos más alimentos con alto contenido de purinas se consuman, más niveles de ácido úrico son producidos por el cuerpo.

Sercuántos alimentos causan ácido úrico alto

Los siguientes son alimentos que causan gota que deben evitarse para que los niveles de ácido úrico en la sangre no aumenten:

1. Mariscos

Aunque los mariscos tienen muchos beneficios para el cuerpo, se recomienda a las personas que padecen gota que eviten consumir mariscos que contengan muchas purinas. Algunos de estos incluyen almejas, anchoas, sardinas, atún, ostras, camarones, langostas o cangrejos.

Si desea comer mariscos ricos en nutrientes pero bajos en purinas, el salmón es la elección correcta.

2. Carne roja

Las carnes rojas como la res, el cerdo y el cordero son de hecho ricas en proteínas, pero estas carnes se clasifican como alimentos causantes de gota debido a sus altos niveles de purina.

Si desea mantener los niveles de ácido úrico en sangre, puede reemplazar la fuente de proteína en su dieta con fuentes de proteína de pollo o vegetales, como soja en tempeh y tofu.

3. Aves de corral

La carne de ave, como el pollo y el pato, generalmente es segura para quienes padecen gota. Mientras tanto, los niveles de purina en pavo y ganso son relativamente altos, por lo que su consumo debe estar limitado por quienes padecen gota.

4. Despojos

Los despojos, como el hígado de res, el cerebro de res y los intestinos de pollo, también son uno de los alimentos que causan gota que deben evitarse. Esto se debe a que los despojos tienen niveles muy altos de purinas y pueden causar ataques. gota agudo cuando es consumido por pacientes que han sufrido de gota durante mucho tiempo.

5. Bebidas dulces

Las bebidas azucaradas, como las gaseosas y las bebidas envasadas, pueden aumentar los niveles de ácido úrico en la sangre. La mayoría de estas bebidas contienen fructosa que puede estimular la producción de más ácido úrico en el cuerpo.

Además, las bebidas alcohólicas, especialmente la cerveza, también pueden aumentar los niveles de ácido úrico en el cuerpo. Además de contener muchas purinas, la cerveza también dificulta que el cuerpo elimine el ácido úrico de la sangre.

Además de los alimentos anteriores, también hay varios otros alimentos que causan gota que deben limitarse en quienes padecen gota, a saber, productos lácteos con alto contenido de grasa, como helados, leche y queso.

El exceso de ácido úrico en sangre puede ser asintomático. Sin embargo, esta condición puede desencadenar gota o gota. gota, a saber, artritis causada por la acumulación de cristales de ácido úrico. Además, el exceso de ácido úrico también puede acumularse y formar cálculos renales.

En las personas con gota de larga duración, los niveles elevados de ácido úrico en la sangre debido al consumo de alimentos que causan gota pueden provocar ataques agudos caracterizados por un dolor intenso. Esta condición puede ser tan inquietante que hace que la víctima no pueda dormir.

Por lo tanto, es necesario limitar el consumo de alimentos que causan gota, especialmente para las personas que ya tienen niveles elevados de ácido úrico. Si anteriormente tiene antecedentes de gota, verifique sus niveles de ácido úrico con regularidad con el médico.

Además, coma alimentos ricos en fibra y que satisfagan sus necesidades de líquidos, al menos de 8 a 10 vasos, todos los días. No olvide hacer ejercicio con regularidad para mantener un peso corporal ideal.

Si a menudo come alimentos que le causan gota y experimenta síntomas de gota, o tal vez gota Tiene recaídas más frecuentes, debe consultar a un médico. Si los resultados del examen de sus niveles de ácido úrico son altos, el médico le dará medicamentos para reducir el ácido úrico y ajustará su dieta.


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