Beneficios de la lima kaffir para la salud
La lima kaffir se usa comúnmente como especia para cocinar. Además de hacer que los platos sean más deliciosos, la lima kaffir resulta ahorrar beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios se obtienen del contenido nutricional y antioxidantes que contiene.
La lima kaffir tiene un nombre latino Citrus hystrix. Esta fruta cítrica redonda, pequeña, de color verde oscuro y piel gruesa también se conoce como lima o lima kaffir.
En Makassar, la lima kaffir se conoce como paralela. Los amboneses lo llaman papeda de limón. Mientras que en Ternate, esta fruta se conoce como titigila de limón. No solo la fruta, las hojas de lima kaffir también tienen muchos beneficios.
Beneficios de la lima kaffir para la salud
En la medicina tradicional, la lima kaffir se usa como medicamento para resfriados, fiebre, dolor de estómago, diarrea e hipertensión. Pero científicamente, los beneficios de la lima kaffir para tratar estas enfermedades aún no están probados.
Por otro lado, la lima kaffir contiene varios nutrientes. Según varios estudios, la lima kaffir tiene varios beneficios para la salud, tales como:
1. Tiene propiedades antibacterianas
Se ha demostrado que el aceite esencial de lima kaffir tiene propiedades antibacterianas. Este aceite de extracto de lima kaffir puede matar bacterias E. coliy Salmonella typhi, que es la causa de la intoxicación alimentaria y la fiebre tifoidea.
2. Contiene antioxidantes
La lima kaffir contiene flavonoides. Los flavonoides son similares a los antioxidantes, que pueden reparar las células dañadas por los radicales libres. La mayoría de estos flavonoides se encuentran en la piel de naranja.
3. Mantener una piel sana
La lima kaffir también se puede utilizar para la piel. Un estudio encontró que el aceite esencial de lima kaffir puede ayudar a prevenir el acné, apoyar el proceso de curación y atenuar las cicatrices del acné. Esto se debe al contenido de lima kaffir que es antiinflamatoria.
4. Protege el corazón y los vasos sanguíneos.
Un estudio vinculó los beneficios de los flavonoides contenidos en la lima kaffir con un menor riesgo de muerte por enfermedades cardíacas y de los vasos sanguíneos. Se cree que esto está relacionado con las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del estómago anaranjado que pueden prevenir daños al corazón y los vasos sanguíneos.
5. Suprime el crecimiento de células cancerosas
Según investigaciones en el laboratorio, el jugo de lima kaffir y el jugo de lima kaffir pueden inhibir el crecimiento de células cancerosas. Sin embargo, la eficacia de la lima kaffir para el tratamiento del cáncer aún debe estudiarse más a fondo.
Para obtener los beneficios de la lima kaffir, puedes consumirla como bebida, complemento de la cocina o aplicarla sobre la piel.
Tenga en cuenta que algunos de los beneficios de la lima kaffir mencionados anteriormente todavía se limitan a estudios a pequeña escala, y no existe evidencia médica confiable que respalde los beneficios de la lima kaffir como medicamento. Si desea consumir lima kaffir como un remedio a base de hierbas, se recomienda que consulte a un médico primero.
