Consejos para una dieta baja en sal segura y adecuada
GRAMOarameo o sodio tiene muchos beneficios para el cuerpo. Tepero si es demasiada salpuede causar problemas de salud. Por tanto, es importante adoptar una dieta baja sal seguro para que índice sodaIum en el cuerpo no es demasiado bajo.
La ingesta de sal demasiado alta corre el riesgo de causar hipertensión, que luego puede provocar problemas cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Al llevar una dieta baja en sal, puede reducir el riesgo de estas enfermedades. Sin embargo, la falta de sal tampoco es buena. Por eso, una dieta baja en sal debe realizarse correctamente.
Varios consejos dietéticos bajos en sal
La cantidad máxima de ingesta de sodio para adultos es de 2,4 gramos por día. Esta cantidad equivale a una cucharadita de sal. Mientras que en los niños de 4 a 10 años, la cantidad máxima de ingesta diaria de sodio es de aproximadamente 1 a 2 gramos.
Para mantener los niveles de sal en su cuerpo bajo control, puede aplicar los siguientes consejos seguros para una dieta baja en sal:
1. Incrementar el consumo de verduras y frutas.
Puede aumentar el consumo de verduras y frutas con bajo contenido de sodio, como tomates, zanahorias, espinacas, brócoli, apio, lechuga, cebollas, manzanas, naranjas, limas y plátanos.
2. Elija alimentos y bebidas con bajo contenido de sal
Cuando compre alimentos o bebidas, elija productos con bajo contenido de sal. Puede ver el contenido de sodio en el empaque de la comida o bebida que compra. Por lo general, los productos con bajo contenido de sal tienen una cantidad de sodio inferior a 140 mg por ración. Si comes en un restaurante, puedes pedir que se reduzca la cantidad de sal.
3. Limite el uso de especias y salsas.
Elija especias secas a las que no se les haya agregado sal como condimentos. Para reducir el uso de sal, puede agregar otras especias, como pimienta, jugo de limón, cilantro, jengibre, hojas tomillo, orégano, o mostaza seco, para darle sabor al plato.
4. Reducir el uso de sal al cocinar.
A partir de ahora, reduce el uso de sal al cocinar, puedes medir la sal según sea necesario, un máximo de una cucharadita. Evite agregar sal al cocinar arroz o hervir pasta. Si desea utilizar mantequilla, elija una sin sal.
5. Evite la estafasumsi comida alta en sal
Evite los alimentos con alto contenido de sal, como queso, carnes ahumadas, carnes procesadas, mayonesa, ketchup, anchoas y cereales. Además, algunos tipos de pan, salsa para pasta, pizza, comida rápida, sándwiches, salchichas y patatas fritas envasadas también contienen mucha sal.
Algunas de las formas anteriores se pueden realizar cuando desee probar una dieta baja en sal segura. Sin embargo, si tiene ciertas afecciones o enfermedades, consulte primero a su médico antes de comenzar cualquier dieta, incluida una dieta baja en sal.
