No se pierda estos 5 beneficios de los frijoles Tolo
Detrás del delicioso sabor, hay una miríada de beneficios de los frijoles tolo para la salud del cuerpo, que van desde la pérdida de peso hasta la salud del corazón. Consulte una explicación completa de los beneficios de los frijoles tolo en este artículo.
Los frijoles tolo son generalmente de color pálido con manchas negras, marrones o rojas que se asemejan a los ojos. Aunque los frijoles tolo no son tan populares como el maní, los frijoles rojos o los guisantes, contienen muchos nutrientes que no son menos saludables.
Contenido de nutrientes de los frijoles Tolo
Puede obtener los beneficios de los frijoles tolo por su abundante contenido nutricional. En 170 gramos de frijoles tolo cocidos hay 194 calorías y una variedad de nutrientes importantes, como:
- 13 gramos de proteína
- 1 gramo de grasa
- 35 gramos de carbohidratos
- 11 gramos de fibra
- 88% del requerimiento diario de folato
- 50% del requerimiento diario de cobre
- 28% del requerimiento diario de tiamina
- 23% del requerimiento diario de hierro
- 21% del requerimiento diario de fósforo
- 21% del requerimiento diario de magnesio
- 20% del requerimiento diario zinc
- 10% del requerimiento diario de potasio
Además, los frijoles tolo también contienen vitamina B6, selenio y riboflavina. También se sabe que los frijoles tolo contienen altos niveles de compuestos bioactivos, como polifenoles. Estos compuestos juegan un papel importante como antioxidantes para prevenir el daño celular y proteger al cuerpo de enfermedades.
Varios beneficios de los frijoles Tolo
Con una variedad de nutrientes contenidos en él, se cree que los frijoles tolo pueden traer muchos beneficios para la salud. Estos son algunos de los beneficios de los frijoles tolo que puede obtener:
1. Mantener la salud durante el embarazo
Los frijoles tolo son uno de los alimentos que contienen mucho ácido fólico. El folato juega un papel importante en el apoyo a la formación y desarrollo de los nervios y el cerebro fetales. El folato también es importante para reducir el riesgo de defectos del tubo neural, como anencefalia y espina bífida, en los recién nacidos.
Por lo tanto, consumir frijoles tolo es bueno para mantener la salud de las mujeres embarazadas y de los bebés que contienen.
2. Ayuda a perder peso
Los frijoles tolo también son una opción de bocadillo ideal para aquellos de ustedes que desean perder o mantener un peso normal. Esto es gracias al contenido de proteína y fibra soluble que puede causar una sensación de saciedad más prolongada y controlar el apetito.
Los beneficios de los frijoles tolo están comprobados por varios estudios que han encontrado que el consumo regular de nueces, incluidos los frijoles tolo, puede perder peso de manera efectiva al tiempo que reduce los niveles de grasa en el cuerpo.
3. Mantener un sistema digestivo saludable
Además de ser buena para bajar de peso, la fibra soluble también es un nutriente importante para mantener un sistema digestivo saludable. El alto contenido de fibra soluble en los frijoles tolo puede ayudar a suavizar los movimientos intestinales en personas con estreñimiento.
La fibra soluble también puede actuar como un prebiótico que apoya el crecimiento de bacterias buenas en los intestinos y mantiene la salud digestiva. Además, el consumo adecuado de fibra también puede ayudar a reducir el riesgo de trastornos digestivos, como ácido estomacal, hemorroides y úlceras de estómago.
4. Controle los niveles de azúcar en sangre
Se sabe que el contenido de fibra en los frijoles tolo ralentiza la absorción de azúcar en los intestinos y previene picos en los niveles de azúcar en sangre. De esa manera, los frijoles tolo se pueden utilizar como uno de los buenos alimentos para los diabéticos.
5. Mejora la salud del corazón
También se sabe que el consumo regular de frijoles tolo mejora la salud del corazón. Esto se debe al contenido de polifenoles que funciona como antioxidante para reducir la inflamación crónica que puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca.
Además, los frijoles tolo también tienen el potencial de reducir la presión arterial alta y el colesterol malo (LDL), dos factores que son muy influyentes en la aparición de enfermedades cardíacas, incluida la insuficiencia cardíaca y los ataques cardíacos.
Después de conocer los beneficios de los frijoles tolo, a partir de ahora puedes incluir estos frijoles en tu menú de dieta saludable. Los frijoles tolo se pueden consumir como refrigerio saludable o agregarse a otros platos, como sopas, ensaladas o avena.
Para procesarlo, los frijoles tolo deben remojarse antes de cocinarlos. Esto debe hacerse para que los frijoles tolo sean más fáciles de digerir y la absorción de nutrientes sea más óptima.
Si desea obtener los beneficios de los frijoles tolo pero aún duda en comerlos porque tiene ciertas afecciones médicas, primero debe consultar con su médico.
