Detrás de lo sabroso, hay abundantes beneficios de las nueces

Varios estudios revelan que comer nueces con regularidad puede aumentar los números esperanza de vida. Este asunto sospechado porquebeneficios de las nuecesjusticiaReducir el riesgo de muerte por determinadas enfermedades.

Casi todos los tipos de frutos secos tienen los mismos beneficios para la salud. Las nueces contienen ácidos grasos insaturados y varios nutrientes en ellos pueden ayudar a la salud del cuerpo.

Varios ingredientes y beneficios de las nueces

Además de los ácidos grasos insaturados, las nueces contienen muchos nutrientes que son buenos para el cuerpo. Estos nutrientes incluyen:

  • L-arginina

    La arginina es un aminoácido necesario para producir óxido nítrico. La función del óxido nítrico es dilatar los vasos sanguíneos. En otras palabras, la arginina puede ayudar a que las paredes de las arterias se vuelvan más elásticas y reducir el riesgo de que se formen obstrucciones en las arterias.

  • Esteroles

    Los esteroles pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre. A otros productos, como la margarina, a menudo se les agregan esteroles para hacerlos más saludables, pero las nueces ya contienen esteroles vegetales de forma natural.

  • Fibra

    Uno de los beneficios para la salud de la fibra es que hace que se sienta satisfecho por más tiempo, lo que puede ayudar con los esfuerzos de pérdida de peso. Otro beneficio es que puede ayudar a prevenir la diabetes y equilibrar los niveles de colesterol en la sangre.

  • Ácidos grasos omega-3

    Esta es una sustancia que puede ayudar a nutrir el corazón. Los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a prevenir ataques cardíacos.

  • Vitamina e

    Los vasos sanguíneos pueden estrecharse si hay acumulación de placa. Esto aumentará el riesgo de enfermedad coronaria y ataque cardíaco. La vitamina E en las nueces puede reducir este riesgo.

Tipos de frutos secos que son buenos para consumir

Aunque los múltiples beneficios de los frutos secos son buenos para la salud del organismo, el consumo de frutos secos sigue siendo limitado. Aproximadamente el 80% de las nueces son grasas buenas, pero también tienen un alto contenido calórico. La cantidad recomendada es de un pequeño puñado de nueces o dos cucharadas de mantequilla de maní. Puede utilizarse como sustituto de grupos de alimentos que contienen grasas saturadas, como huevos, leche o queso.

Hay dos tipos de nueces, a saber, las nueces que crecen en los árboles y las nueces que crecen en el suelo. Las nueces que crecen en los árboles incluyen almendras, nueces, anacardos, nueces, pistachos y nueces. Los frutos secos que crecen en el suelo, por ejemplo, son los cacahuetes.

Estos son los tipos de frutos secos que puedes hacer en tu menú diario o como snack:

  • nuez

    Al comer nueces, puede obtener más antioxidantes, debido al alto contenido de vitamina E que contienen. Algunos otros tipos de nueces tienen solo la mitad del contenido de antioxidantes de las nueces.

  • Almendra

    Si está en un programa de adelgazamiento, se recomienda consumir almendras. Las almendras te sacian rápidamente gracias a la fibra, grasas y proteínas que contienen. El tipo de grasa presente en los frutos secos también es el mismo que se encuentra en el aceite de oliva, es decir, grasa monoinsaturada. Se dice que las ventajas de esta sustancia son útiles para mantener la salud del corazón.

  • nueces pecanas

    Las nueces contienen la mayor cantidad de antioxidantes en comparación con otros tipos de nueces. El contenido de la cantidad de vitaminas también es alto, que alcanza las 19 vitaminas. Los beneficios de estos frutos secos pueden ralentizar la enfermedad de Lou Gehrig, que es una enfermedad neurológica degenerativa.

  • Pistachos

    Este tipo de nuez es muy buena para reducir los niveles de colesterol en la sangre porque contiene sustancias que pueden aumentar el nivel de antioxidantes en el cuerpo, como beta caroteno, gamma tocoferol y luteína. Además de reducir los niveles de LDL, que se conoce como colesterol malo, los pistachos también son buenos para mantener la piel y los ojos sanos.

  • Miseria

    Aunque son diferentes de los tipos anteriores de nueces, los beneficios de los cacahuetes también son excelentes debido a la proteína y las grasas insaturadas que contienen, que son buenas para la salud del corazón.

Preste atención al servicio y procesamiento de los cacahuetes.

Casi todos los tipos de frutos secos, incluidos los cacahuetes que crecen en el suelo, tienen relativamente el mismo contenido nutricional. Lo que hay que tener en cuenta es que se recomienda consumir frutos secos sin ningún tipo de adición. Los beneficios de las nueces no son óptimos cuando se le agrega sal, azúcar o chocolate.

Además, se recomienda prestar más atención al procesamiento de nueces. Un estudio reveló que comer muchos alimentos fritos tendrá un impacto negativo en la salud, es decir, causará colesterol alto, obesidad, presión arterial alta y enfermedades cardíacas.

Aunque todavía se está investigando, se recomienda freír con aceite de oliva, que se espera que proteja el corazón con su contenido de antioxidantes.

No pocos beneficios de los frutos secos que se pueden obtener para la salud. Sin embargo, esté atento a la cantidad que consume. Si tiene condiciones de salud especiales, debe consultar a un médico para conocer la cantidad adecuada de consumo.


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