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Detrás del delicioso sabor, existen varios beneficios para la salud de las nueces, como reducir los niveles de colesterol malo y mantener un sistema digestivo saludable. Consulte una explicación completa de los beneficios de las nueces en este artículo.

Las nueces de nuez provienen del árbol de nuez que crece en México y Estados Unidos. Estas nueces tienen un sabor dulce y sabroso, por lo que a menudo se usan como una opción de bocadillo saludable. No solo eso, las nueces también son bajas en colesterol, sal y carbohidratos.

Contenido de nutrientes de nueces pecanas

Puede obtener los beneficios de las nueces pecanas por su abundante contenido nutricional. En 28 gramos o alrededor de 19 nueces hay 196 calorías. Mientras tanto, los nutrientes contenidos en las nueces incluyen:

• 20,5 gramos de grasa
• 4 gramos de carbohidratos
• 2,7 gramos de fibra
• 2,5 gramos de proteína
• Vitaminas, a saber, vitamina A, vitamina B1 y vitamina E
• Minerales, a saber, magnesio, fósforo, zincy hierro

Además, también se sabe que las nueces contienen la mayoría de los compuestos fenólicos, como taninos y flavonoides, en comparación con otras nueces. Este compuesto tiene muchos beneficios y uno de ellos es como antioxidante.

Beneficios de las nueces

A continuación, se muestran algunos de los beneficios que puede obtener si come nueces:

1. Reducir los niveles de colesterol malo

Las nueces contienen mucha fibra y grasas monoinsaturadas que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre. En última instancia, esto puede reducir su riesgo de sufrir un derrame cerebral o un ataque cardíaco.

2. Mantener la función cerebral

El contenido de ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados en las nueces juega un papel importante en el mantenimiento de la salud y función del cerebro. Se cree que estos nutrientes mejoran la memoria y previenen enfermedades relacionadas con la función cerebral, como la enfermedad de Alzheimer y la demencia.

3. Controle los niveles de azúcar en sangre

Comer nueces también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre. La razón es que el contenido de fibra en las nueces puede ralentizar la absorción de azúcar en la sangre y hacer que se sienta más lleno, por lo que no se verá tentado fácilmente a comer más.

Además, estos frutos secos también tienen un índice glucémico bajo, por lo que comerlos no provocará picos en los niveles de azúcar en sangre. De hecho, se sabe que las nueces pecanas previenen los efectos de los picos en los niveles de azúcar en sangre cuando se comen con alimentos que tienen un índice glucémico alto.

4. Apoya el sistema inmunológico

Contiene vitamina A, vitamina E y zinc en nueces puede fortalecer el sistema inmunológico. Con una inmunidad fuerte, su cuerpo podrá combatir mejor las infecciones.

Además, el contenido de flavonoides y taninos también funciona como antioxidantes que pueden proteger al cuerpo del daño celular que causa la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson y el cáncer.

5. Mantener un sistema digestivo saludable

El siguiente beneficio de las nueces es mantener un sistema digestivo saludable. El alto contenido de fibra en las nueces puede eliminar sustancias tóxicas y favorecer el crecimiento de bacterias buenas o probióticos en los intestinos.

Estas buenas bacterias producirán ácidos grasos que pueden reducir la inflamación intestinal y disminuir el riesgo de trastornos digestivos, como: síndrome del intestino irritable, Enfermedad de Crohn, hasta cáncer de colon.

6. Controlar el peso normal

La investigación muestra que el consumo de nueces se asocia con un índice de masa corporal (IMC) y una circunferencia de la cintura más bajos. Esto se debe a que las nueces contienen fibra, proteínas y grasas saludables que pueden hacer que se sienta satisfecho por más tiempo y controlar su apetito.

Hacer de las nueces pecanas una opción de bocadillo saludable evitará que comas en exceso en tu próxima comida.

Cosas a las que hay que prestar atención antes de consumir nueces pecanas

Aunque tiene muchos beneficios para la salud y puede ayudarlo a perder peso, tenga en cuenta que las nueces son bastante altas en calorías. Por lo tanto, comer demasiadas nueces puede conducir a un aumento de peso y aumentar el riesgo de obesidad.

Por lo tanto, debe prestar atención al consumo diario de nueces, que es de aproximadamente 28 gramos o 19-20 granos por día.

Además, si es alérgico a las nueces de árbol, como Almendras, anacardos y nueces, debe tener cuidado al comer nueces. La razón, lo más probable es que también seas alérgico a estos frutos secos.

Si aún tiene preguntas sobre los beneficios de las nueces y cómo incorporar estas nueces en su dieta diaria saludable, puede consultar a su médico.