Estos son los beneficios de las vieiras y cómo cocinarlas

Aunque rara vez se encuentra en los platos de todos los días, los beneficios y el contenido nutricional vieiras para la salud del cuerpo no hay duda. Consulte el siguiente artículo para descubrir cuáles son los beneficios. vieiras y cómo procesarlos en platos deliciosos y saludables.

Vieira es un tipo de animal marino muy popular entre los amantes de los mariscos. Aunque el precio es bastante caro, los beneficios vieiras que se puede obtener del contenido nutricional es mucho. Añadir más, vieiras También tiene un sabor dulce y sabroso, y una textura suave similar a la mantequilla.

Varios Beneficios Vieira por salud

Riqueza de nutrientes vieiras no inferior a otros mariscos. En 1 ración (3 piezas vieiras) contiene menos de 100 calorías y 20 gramos de proteína.

Además, las vieiras también contienen vitamina B12, ácidos grasos omega-3, así como diversos minerales que el organismo necesita, como hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforo, zincy selenio.

Gracias a su abundante contenido nutricional, vieiras puede proporcionar beneficios para la salud, como:

1. Ayuda a perder peso

Vieira incluyendo alimentos bajos en calorías y altos en proteínas, por lo que es muy apropiado incluirlos en su menú de dieta saludable.

De hecho, reducir la ingesta diaria total de calorías aumentando las proteínas es una de las formas más simples y efectivas de perder peso. Añadir más, vieiras incluido en la fuente de proteína de alta calidad, incluso mejor que la proteína de salmón y pollo.

2. Mejorar la función cerebral

Contenido de vitamina B12, zincy una gran cantidad de ácidos grasos omega 3 en vieiras juega un papel importante en el mantenimiento de la función normal del cerebro, promueve el desarrollo del sistema nervioso y reduce el riesgo de desarrollar trastornos mentales, como la enfermedad de Alzheimer y la depresión.

Cumplir con estas ingestas nutricionales también es muy importante para que las mujeres embarazadas apoyen el desarrollo cerebral del bebé.

3. Mantener la salud del corazón

Los beneficios de las vieiras para mantener la salud del corazón se obtienen del contenido de 2 minerales, a saber, magnesio y potasio. Cumplir con estas ingestas nutricionales puede reducir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Aparte de eso, vieiras También está enriquecido con ácidos grasos omega-3 naturales, que son muy buenos para la salud del corazón. Una porción vieiras puede cubrir casi el 80% de las necesidades diarias de omega-3.

4. Reduce el riesgo de cáncer

Se cree que el contenido de selenio en las vieiras reduce el riesgo de que una persona padezca ciertos cánceres. Los beneficios de las vieiras están comprobados en un estudio.

El estudio encontró que las personas con niveles altos de selenio en sangre tenían un riesgo menor de desarrollar cáncer, especialmente cáncer de mama, pulmón, colon y próstata.

Aparte de los mencionados anteriormente, todavía existen muchos beneficios vieiras para la salud del cuerpo, por ejemplo, ayudando al crecimiento de huesos fuertes, aumentando el sistema inmunológico del cuerpo y manteniendo la función de la glándula tiroides.

Cómo cocinar Vieira saludable

Método vieiras Cocinar puede tener un gran impacto en su contenido nutricional. Por eso, presta atención a cómo cocinarlo para que este marisco pueda ser un plato saludable.

Aquí hay algunos consejos para cocinar vieiras:

  • Evita freír vieiras, especialmente los que están recubiertos con harina, porque este proceso puede aumentar el contenido de grasas saturadas en el vieiras.
  • Evita usar salsa mariscos hecho de mantequilla o manteca.
  • Use jugo de limón o lima para agregar sabor al plato. vieiras
  • Use aceite de oliva para cocinar vieiras, luego mezcle con albahaca o perejil, ajo, limón o jengibre rallado.
  • Atender vieiras acompañado de una ensalada de verduras o guisantes para aportar fibra.

Vieira disponible en algunos supermercados que venden mariscos. Generalmente, vieiras empaquetado en un estado sin cáscara. Tienes que asegurarte de que vieiras el que compras está cuidadosamente empaquetado, blanco fresco, masticable y húmedo. Evite comprar vieiras que ya se ve quebradizo y huele a pescado.

Conociendo los beneficios vieiras y como cocinarlo, ahora puedes intentar entrar vieiras en el menú diario. Sin embargo, recuerda consumirlo según la porción recomendada.

Si despues de consumir vieiras Siente una reacción alérgica, como dificultad para respirar, diarrea y vómitos o picazón, consulte a un médico de inmediato para obtener el tratamiento adecuado.


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