¿Has oído hablar de la dieta Paleo? Lea la información aquí

La dieta paleo es un método dietético que adopta la dieta humana de la era paleolítica. Es por eso que la dieta paleo también se conoce como la dieta del hombre de las cavernas. Entonces, ¿por qué se usa la dieta del hombre de las cavernas como ejemplo de dieta? Vamos, mira la reseña completa a continuación.

Antes de saber cómo cultivar cultivos, los humanos antiguos que vivían en cuevas tenían que encontrar y recolectar ingredientes alimenticios para sobrevivir. Estos alimentos consisten en una variedad de animales cazados, pescado, frutas, verduras, semillas y nueces que se encuentran en la naturaleza.

Bueno, la dieta paleo se centra en la elección de alimentos naturales y orgánicos. Esta dieta también limita los alimentos producidos por la agricultura y la cría de ganado, como productos lácteos, azúcar, papas, sal y aceite de palma. Estas personas que hacen dieta también se abstienen de comer alimentos envasados ​​y enlatados.

Se cree que la dieta paleo es beneficiosa para mejorar la salud, es decir, ayuda a perder peso, reducir el acné, mejorar la calidad del sueño y reducir el riesgo de diversas enfermedades, como las enfermedades cardiovasculares y la diabetes tipo 2.

Tipos de alimentos en la dieta Paleo

Básicamente, los alimentos que se recomienda consumir de acuerdo con la dieta paleo son alimentos obtenidos de la caza, pesca o encontrados en la naturaleza.

Si bien no es posible imitar completamente la dieta de un hombre de las cavernas, existe una versión modificada de la dieta paleo adaptada a las dietas modernas. Uno de los elementos básicos de esta dieta son los alimentos sin gluten.

En general, hay varios grupos de alimentos que califican para la dieta paleo, que incluyen:

  • Vegetales y frutas
  • Tubérculos, nueces y semillas libres de pesticidas y fungicidas.
  • Carne baja en grasa, especialmente animales alimentados con pasto o en busca de alimento
  • Huevos y pescado ricos en omega-3, como salmón, caballa y atún
  • Aceites derivados de semillas y frutos secos, como aceite de oliva y aceite de soja

Mientras tanto, los alimentos que deben evitarse en la dieta paleo son generalmente alimentos procesados, por ejemplo:

  • Varios productos lácteos, incluidos queso, yogur y mantequilla.
  • Lentejas, guisantes y cacahuetes
  • Productos de cereales procesados, como avena y cebada
  • Azúcar y sal
  • Alimentos instantáneos, envasados ​​o enlatados

Además de la comida, a los que siguen la dieta Paleo también se les aconseja no consumir otras bebidas que no sean agua. Sin embargo, también existe una dieta paleo que permite el consumo de café y té, especialmente té verde orgánico.

Los edulcorantes, como la miel, el jarabe de arce y el agave, todavía se pueden consumir, aunque en cantidades limitadas.

Es importante recordar que para mantener un peso corporal ideal, hacer que el cuerpo esté más en forma y en forma y mantener un cuerpo sano, la dieta paleo también debe combinarse con actividad física o ejercicio regular.

¿Quién está recomendado para seguir la dieta Paleo?

La dieta paleo se considera adecuada para quienes padecen diabetes. El motivo es que esta dieta prioriza la ingesta de alimentos ricos en proteínas, grasas buenas, fibra y bajos en calorías, azúcar y sal para ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre y la presión arterial, especialmente en los diabéticos.

No solo eso, esta dieta paleo también es adecuada para aquellos que desean perder peso de forma natural, relativamente segura y saludable. Sin embargo, esta dieta no se recomienda a largo plazo.

¿Hay cosas a tener en cuenta en la dieta Paleo?

Al igual que otras dietas, una dieta paleo que se lleva a cabo durante demasiado tiempo o de forma extrema también corre el riesgo de hacer que el cuerpo experimente deficiencias nutricionales (desnutrición), como calcio, vitaminas, B y vitamina D. Esta dieta tampoco es adecuada. recomendado para personas con determinadas enfermedades, como insuficiencia renal.

Además, esta dieta puede no ser adecuada para todos, ya que los ingredientes naturales y orgánicos con los que está cargada la dieta paleo generalmente no son baratos. También es posible que no estén ampliamente disponibles en ciertas áreas, particularmente en áreas remotas o rurales.

Por lo tanto, si desea seguir una dieta paleo, es una buena idea consultar primero con un nutricionista, para que el médico pueda sugerir opciones dietéticas más seguras y de acuerdo con su estado de salud.