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La fruta de yuzu todavía puede sonar extraña a los oídos de los indonesios. Sin embargo, la fruta que pertenece al grupo de los cítricos ya es muy popular en los países del este de Asia porque tiene una gran cantidad de beneficios para la salud.

fruta de yuzu o Junos cítricos es el fruto del grupo de los cítricos (naranja). En comparación con otros tipos de cítricos, la fruta de yuzu tiene un aroma más fragante y un sabor más amargo.

La fruta Yuzu en realidad se originó en China, pero ahora se cultiva más ampliamente en Japón y Corea. No solo la pulpa, la piel y el extracto de la fruta yuzu también se utilizan ampliamente para las necesidades culinarias, la medicina tradicional y la cosmética.

Este es el contenido y los beneficios de la fruta Yuzu.

Uno de los principales contenidos de la fruta yuzu es la vitamina C. La cantidad de vitamina C en la fruta yuzu puede llegar a ser 3 veces mayor que la del limón.

No solo eso, la fruta de yuzu también contiene varios otros nutrientes, como:

• Carbohidrato
• Fibra
• Vitamina A
• Vitamina e
• Vitaminas B1, B2, B3, B5 y B6
• Minerales, como cobre, magnesio, hierro, zinc y calcio
• Compuestos activos, como carotenoides, flavonoides y limonoides

Al ver los muchos nutrientes que contiene la fruta yuzu, no es sorprendente que esta fruta proporcione varios beneficios para la salud. Los siguientes son algunos de los beneficios de la fruta yuzu que puede obtener si la consume con regularidad:

1. Estimula el sistema inmunológico

La vitamina C contenida en la fruta yuzu actúa como un antioxidante que puede fortalecer el sistema inmunológico y prevenir varios tipos de infecciones.

La deficiencia severa de vitamina C también puede causar escorbuto, que puede debilitar la estructura del colágeno del cuerpo, incluso en la piel. Aunque a menudo se olvida, la piel también es parte del primer sistema de defensa del cuerpo para evitar que los gérmenes ingresen al cuerpo.

Las defensas de la piel debilitadas debido a la deficiencia de vitamina C pueden facilitar que las bacterias se multipliquen en la piel y penetren más profundamente en los tejidos corporales, incluso en el torrente sanguíneo y se extiendan por todo el cuerpo.

Las necesidades diarias suficientes de vitamina C, una de las cuales proviene de la fruta yuzu, pueden evitar que esto suceda. De hecho, hay un estudio que afirma que la vitamina C en la fruta de yuzu puede acelerar la curación de las infecciones respiratorias agudas y prevenir la diarrea, la malaria y la neumonía.

2. Flujo sanguíneo fluido

La circulación sanguínea que no es fluida puede causar varios problemas de salud, como un derrame cerebral o un ataque cardíaco. ahora, se cree que consumir esta fruta con regularidad reduce el riesgo de estas enfermedades.

Varios estudios han demostrado que el extracto de fruta de yuzu puede prevenir la formación de coágulos de sangre que pueden obstruir los vasos sanguíneos. De esa manera, el flujo sanguíneo se suaviza y los órganos del cuerpo pueden funcionar de manera óptima.

3. Mantener la salud del cerebro

Los nutrientes contenidos en la fruta yuzu pueden ayudar a mantener la salud del cerebro, mejorar la memoria y prevenir la demencia y la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, esta investigación solo se ha realizado en animales y aún debe estudiarse más a fondo para que se puedan determinar sus beneficios en humanos.

4. Prevenir el cáncer

Un estudio encontró que el compuesto activo limonoides en las frutas cítricas, incluida la fruta de yuzu, puede combatir las células cancerosas, especialmente el cáncer de mama, colon y próstata. En otro estudio con animales, se encontró que el contenido de flavonoides en esta fruta podía inhibir el crecimiento tumoral y suprimir el crecimiento de células leucémicas.

5. Da un efecto calmante

Se ha demostrado que el uso de extracto de fruta de yuzu como aromaterapia alivia la ansiedad, la tensión, la depresión, la confusión, el estrés y la depresión. En un estudio, se vio que la inhalación de aromaterapia de frutas yuzu podría aumentar la actividad del sistema nervioso en el cerebro.

6. Prevenir el envejecimiento prematuro

La exposición a los rayos ultravioleta, la mala alimentación, la falta de descanso, el hábito de fumar y el consumo frecuente de bebidas alcohólicas son factores que pueden acelerar el envejecimiento prematuro de la piel. Para que esto no te suceda, comienza a comer fruta yuzu con regularidad.

Los antioxidantes en la fruta de yuzu pueden proteger las células de la piel del daño, previniendo así el envejecimiento prematuro. Esta fruta también se usa a menudo para productos cosméticos porque se cree que ilumina la piel y estimula la producción de colágeno que puede prevenir las arrugas.

Además de los diversos beneficios mencionados anteriormente, otros estudios a pequeña escala también han demostrado que la fruta yuzu puede mejorar la salud ósea, reducir los niveles de colesterol, prevenir la diabetes y prevenir la insuficiencia cardíaca.

La fruta Yuzu no solo es un alimento delicioso, sino que también aporta muchos beneficios para la salud. Aunque algunas investigaciones sobre los beneficios de la fruta yuzu para prevenir y tratar enfermedades todavía requieren evidencia a mayor escala, se ha demostrado que la riqueza nutricional de esta fruta es buena para la salud. Cómo.

Entonces, no hay nada de malo en incluir fruta de yuzu en su menú diario y en el de su familia. Esta fruta de sabor fresco puede transformarse en una deliciosa bebida fría o utilizarse como potenciador del sabor en sus ensaladas y guarniciones.

Sin embargo, si desea utilizar la fruta de yuzu como alternativa o como acompañante de tratamiento para ciertas afecciones médicas, primero debe consultar con su médico, especialmente si está tomando medicamentos con regularidad.