Conozcamos algunos tipos y beneficios de los polifenoles

Los polifenoles son compuestos naturales en las plantas que tienen muchos beneficios para la salud. En el cuerpo, los polifenoles actúan como antioxidantes que pueden reducir el riesgo de diversas enfermedades. Los beneficios de estos polifenoles se pueden obtener comiendo alimentos saludables.

Varios estudios afirman que los polifenoles son útiles para prevenir el daño a las células del cuerpo debido a los radicales libres y estimular el sistema inmunológico. Estas partículas de radicales libres se pueden formar de forma natural como resultado de procesos metabólicos.

Sin embargo, la cantidad de radicales libres en el cuerpo puede aumentar si a menudo está expuesto a la contaminación, el humo del cigarrillo, la luz solar prolongada, las infecciones o si come muchos alimentos que están expuestos a pesticidas.

Tipos de polifenoles y sus fuentes

Los polifenoles que se encuentran en muchos alimentos y bebidas saludables o ciertos suplementos generalmente se dividen en varios tipos, a saber:

  • Flavonoides

    Los flavonoides se pueden encontrar en frutas y verduras, así como en alimentos con alto contenido de antioxidantes, como manzanas, naranjas, uvas, mangos, manzanas de azúcar, cebollas, taro, hojas de mostaza, espinacas, hojas de katuk y té verde y chocolate negro.

  • Antocianinas

    El color de varios tipos de frutas y verduras, por ejemplo en el ruibarbo y el chile, se debe al contenido de antocianinas. No solo le da un hermoso color a los ojos, esta sustancia también resulta ser un tipo de polifenol que es bueno para la salud.

  • Ácido fenólico

    Los ácidos fenólicos incluyen estilbenos y lignanos, que se encuentran en muchas frutas, cereales y cereales integrales. Los ácidos fenólicos también se encuentran en el café y el té, incluido el té de cáscara.

  • Polifenol amida

    Este tipo de polifenol se puede encontrar en la capsaicina en los chiles y avenantramidas en la avena o el trigo. Los polifenoles también se encuentran en muchas plantas a base de hierbas como las hojas de Moringa, manjakani y nuez de areca. Además de ser un antioxidante, las polifenol amidas también tienen el efecto de reducir la inflamación. Los polifenoles también se encuentran en muchas canela.

Varios otros tipos de polifenoles son el resveratrol que se encuentra en el vino tinto o vino, elágico ID de CA en fruta bayas, curcumina en la cúrcuma y los lignanos que se encuentran en la linaza, las semillas de sésamo y el trigo integral.

Varios beneficios de los polifenoles para la salud corporal

Los polifenoles como un tipo de antioxidante tienen el efecto de reducir los efectos negativos de los radicales libres, mantener un cuerpo sano y reducir el riesgo de desarrollar varias enfermedades crónicas.

No solo eso, los polifenoles también tienen otros beneficios, que incluyen:

1. Prevenir las enfermedades cardiovasculares

Varios estudios afirman que los polifenoles pueden reducir la presión arterial y el colesterol malo (LDL), así como aumentar el colesterol bueno (HDL).

Se considera que este efecto previene la formación de placa o bloqueos en los vasos sanguíneos (aterosclerosis), por lo que se puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

2. Reducir el azúcar en sangre

Varios estudios muestran que una dieta saludable que consume muchos antioxidantes tiene un buen efecto en la reducción del riesgo de desarrollar diabetes.

Los polifenoles pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre y estimular al cuerpo a producir insulina y utilizarla de manera más eficaz. Este efecto hace que los niveles de azúcar en sangre sean más estables. Este efecto hace que los polifenoles sean una de las buenas ingestas para prevenir la diabetes mellitus.

3. Reduce el riesgo de cáncer

Los polifenoles pueden suprimir la formación y el desarrollo de células cancerosas debido a su función como antídoto contra los radicales libres y reducir la inflamación en el cuerpo.

Sin embargo, se necesitan más estudios para probar los beneficios generales de los polifenoles como prevención del cáncer y determinar cuántas dosis de polifenoles se necesitan.

4. Mejora la memoria

El consumo de alimentos ricos en polifenoles puede ayudar a mejorar la concentración y la memoria. Esto se debe a que se sabe que los polifenoles aumentan el flujo sanguíneo al cerebro.

Los estudios muestran que una dieta rica en polifenoles puede reducir el riesgo de desarrollar pérdida de memoria y enfermedades cerebrales relacionadas con la edad, como la demencia, la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.

5. Mantener la salud digestiva

Los polifenoles pueden aumentar el crecimiento de bacterias buenas en el intestino y ayudar a estas bacterias buenas a combatir las bacterias dañinas, como E. coli y Salmonella. Por lo tanto, la salud digestiva siempre se puede mantener si consume regularmente alimentos ricos en polifenoles.

Además de algunos de los beneficios anteriores, también se sabe que los polifenoles son buenos para mantener la salud de los ojos y la piel, mantener la función metabólica del cuerpo y aumentar la esperanza de vida. Sin embargo, algunos de estos beneficios aún deben demostrarse mediante más investigaciones.

La mejor manera de aprovechar los beneficios de los polifenoles es consumir alimentos saludables. Además de los alimentos, los polifenoles también están disponibles en forma de suplemento. Sin embargo, aún no está claro si los suplementos de polifenoles son tan efectivos como los ingredientes que se encuentran en los alimentos.

Al llevar un estilo de vida y una dieta saludables, la ingesta diaria de polifenoles es suficiente. Sin embargo, si tiene ciertos problemas de salud o su ingesta nutricional es deficiente, puede ser necesario tomar suplementos que contengan polifenoles. Para determinar el tipo de suplemento y la dosis correcta, puede consultar más con su médico.