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Uno de los beneficios más importantes del aceite de palma es el uso de aceite de palma para freír alimentos. Pero además de tener beneficios, el aceite de palma también tiene riesgos para la salud que debes conocer.

El aceite de palma es un aceite vegetal (vegetal) que contiene grasas saturadas e insaturadas, vitamina E, betacaroteno y se cree que tiene efectos antioxidantes. En realidad, los beneficios del aceite de palma no solo se pueden usar como aceite, sino que también se pueden usar como ingredientes para cosméticos, jabón, pasta de dientes, cera, lubricantes y tinta.

Beneficios del aceite de palma

Hay varios beneficios del aceite de palma, especialmente el aceite de palma, pero algunos aún requieren más investigación. Éstos son algunos de los beneficios para la salud del aceite de palma:

• Superar la deficiencia de vitamina A

  Según varios estudios, agregar aceite de palma a la dieta de niños y mujeres embarazadas puede reducir el riesgo de deficiencia de vitamina A. Pero administrarlo en una dosis determinada, que es de 2 cucharadas al día para niños menores de 5 años, 3 cucharadas al día. día. día para adultos y niños mayores de 5 años, y 4 cucharadas al día para mujeres embarazadas.

• Protección del cerebro

  En un estudio, los investigadores encontraron que el aceite de palma contiene tocotrienol, que es un tipo de vitamina E con fuertes antioxidantes que favorece la salud del cerebro. Tocotrienol muy útil para proteger el cerebro de las grasas poliinsaturadas y la demencia, reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y prevenir el crecimiento de tumores cerebrales.

Comprender los peligros del aceite de palma

Aunque hay muchos beneficios del aceite de palma a partir de su aceite procesado, a menudo también se sospecha que el aceite de palma es el culpable del aumento de los niveles de colesterol en la sangre, por lo que puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca.

Esto se debe a que el aceite de palma está estrechamente relacionado con el alto contenido de grasas saturadas. Comer alimentos con alto contenido de grasas saturadas puede aumentar los niveles de colesterol en la sangre. Demasiado colesterol LDL malo puede provocar una acumulación de grasa en las arterias. Como resultado, se bloquea el flujo de sangre al corazón y al cerebro, lo que aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca.

Según un estudio, el aumento del consumo de aceite de palma en los países en desarrollo tiene algo que ver con las tasas de mortalidad por enfermedad coronaria. Además, otro estudio reveló que reemplazar el aceite de palma por aceite vegetal poliinsaturados no hidrogenados, Se cree que reduce el riesgo de sufrir un ataque cardíaco.

Por lo tanto, se recomienda evitar o limitar el uso y consumo de fuentes grasas del aceite de palma. Se recomienda que solo alrededor del 7% de la grasa saturada del total de calorías diarias que pueden ingresar al cuerpo, o menos de 14 gramos de grasa saturada por cada 2,000 calorías por día.

Existen varios beneficios del aceite de palma que pueden ayudar a la salud del cuerpo. Sin embargo, el uso de aceite de palma debe ser limitado porque también puede causar problemas de salud si se consume en exceso.