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La granola es uno de los cereales saludables que se suele utilizar como opción para el desayuno. No solo por su delicioso sabor, los muchos beneficios de la granola y la facilidad de servir hacen que esta comida sea amada por muchas personas.

Los beneficios de la granola se deben a los diversos nutrientes que contienen los ingredientes básicos. El contenido de granola puede variar. La granola promedio es una mezcla de avena, nueces, semillas, frutos secos, especias y edulcorantes, como miel o azúcar.

Para el desayuno, la granola generalmente se sirve con yogur o leche descremada. Sin embargo, no solo para el desayuno, también puedes servir granola con helado como opción para un refrigerio saludable por la tarde.

Contenido de nutrientes en la granola

En 30 gramos (± 4 cucharadas de granola), hay aproximadamente 140 calorías. Además, también hay varios nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo, entre ellos:

• Carbohidrato
• Fibra
• Proteína
• gordo
• Minerales, como manganeso, fósforo, magnesio, zinc, potasio, hierro y selenio
• Vitaminas, como vitamina E, tiamina, vitamina K, riboflavina, vitamina B6, ácido fólico

Beneficios de la granola para la salud

Los siguientes son algunos de los beneficios que puede obtener de la granola:

1. Mantener la salud del corazón

Avena es una materia prima para granola. Avena Contiene beta glucano que juega un papel importante en el mantenimiento de la salud del corazón. El beta glucano es un tipo de fibra que es útil para reducir los niveles de colesterol y las grasas malas en la sangre, que son dos afecciones que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca.

2. Mantener la salud intestinal

Ingredientes ricos en fibra en la granola, como avena, Las nueces, semillas y frutos secos pueden ayudar a mantener la salud intestinal al mejorar las deposiciones y aumentar la producción de bacterias saludables en el intestino. De esa forma evitarás diversos problemas digestivos, como estreñimiento y estreñimiento. síndrome del intestino irritable.

3. Combate el exceso de radicales libres

Los ingredientes como el coco rallado desecado, las semillas y las nueces en la granola contienen muchos nutrientes que tienen propiedades antioxidantes, como el selenio y la vitamina E. Estos antioxidantes ayudan a reducir el daño a las células del cuerpo al neutralizar los niveles excesivos de radicales libres.

4. Reducir el riesgo de obesidad

La granola generalmente se elabora con ingredientes ricos en proteínas y fibra, como nueces y semillas. Este alto contenido de proteína y fibra puede ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo.

La proteína juega un papel activo en la producción de hormonas que pueden hacer que se sienta lleno. Además, la fibra también puede ralentizar el proceso de vaciado del estómago. Así evitarás las ganas de comer en exceso, por lo que el riesgo de obesidad disminuye.

Aunque puede traer muchos beneficios, tampoco se recomienda el consumo regular de granola y en grandes cantidades. La mayoría de la gente juzga inmediatamente la granola como un producto saludable. De hecho, algunos productos de granola pueden tener un alto contenido de calorías debido al contenido de azúcar y grasas saturadas.

Por lo tanto, también debe tener cuidado al comprar productos de granola en el mercado. Preste atención a la información de composición y valor nutricional en el empaque de granola. Los ingredientes que pueden estar en la granola y contener mucha azúcar y grasas saturadas incluyen chocolate, miel, almíbar, mantequilla de maní y azúcares y aceites agregados.

Las composiciones enumeradas en el empaque del producto se ordenan de mayor a menor. Por lo tanto, elija un producto de granola que enumere ingredientes como granos integrales, nueces y semillas en el primer lugar de su composición.

Por otro lado, evita comprar productos granola cuya composición inicial sea azúcar, almíbar, chocolate o incluso edulcorantes naturales como la miel. Además, no agregue muchas frutas secas a su granola. Aunque es fuente de fibra, los frutos secos también son ricos en azúcar por lo que su consumo debe ser limitado.

Si aún tiene preguntas sobre el consumo de granola, no dude en consultar a un médico. También puede preguntarle a su médico sobre un menú diario saludable para usted además de granola.