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Mantener la ingesta nutricional durante el embarazo es muy importante. Uno de ellos es comer verduras para mujeres embarazadas. No solo satisfacen las necesidades nutricionales, las verduras también pueden apoyar el desarrollo fetal y, por supuesto, mantener la salud de las mujeres embarazadas.

Las verduras contienen una variedad de nutrientes que son beneficiosos para las mujeres embarazadas y los fetos, como ácido fólico, potasio, vitamina C y betacaroteno. Además, el contenido de fibra en las verduras también puede prevenir diversas afecciones que son propensas a ocurrir durante el embarazo, como el estreñimiento y las hemorroides.

Varias verduras para mujeres embarazadas

La nutrición durante el embarazo se puede satisfacer comiendo una variedad de alimentos y uno de ellos son las verduras. Bueno, hay algunas verduras para mujeres embarazadas que ciertamente son saludables y buenas para el consumo durante el embarazo, a saber:

1. Brócoli

El brócoli es una de las verduras para embarazadas que es rica en antioxidantes y fibra. Además, estas verduras contienen una variedad de vitaminas, como la vitamina A y el ácido fólico, además de minerales, como el calcio y el hierro.

El calcio y el ácido fólico son necesarios durante el embarazo porque pueden ayudar al desarrollo de los huesos y el cerebro del feto.

2. Nueces

Los frutos secos, incluidos los guisantes y los cacahuetes, son buenas fuentes de proteínas para las mujeres embarazadas. Además, las nueces también contienen otros nutrientes necesarios durante el embarazo, como hierro, ácido fólico, potasio y magnesio.

También se sabe que el contenido de fibra en los frijoles previene el estreñimiento y las hemorroides que son comunes durante el embarazo.

3. Espinaca

Al igual que el brócoli, la espinaca es un vegetal para mujeres embarazadas que es rico en nutrientes, como calcio, hierro y ácido fólico. El folato en sí es un nutriente importante para las mujeres embarazadas, porque puede reducir el riesgo de anomalías en la formación de los nervios del bebé, como espina bífida o anencefalia.

4. Tomate

El contenido de potasio, ácido fólico, vitamina K y vitamina C en los tomates es importante para ayudar a la absorción de hierro. Las mujeres embarazadas necesitan hierro para aumentar la producción de glóbulos rojos que pueden apoyar el crecimiento fetal y prevenir la anemia.

5. Batata

Las batatas son una de las verduras para mujeres embarazadas que son buenas para el consumo porque contienen altos niveles de vitamina A y vitamina C. El feto necesita vitamina A para apoyar la formación y el crecimiento de huesos, pulmones, ojos e incluso la piel.

Además, las batatas también contienen vitamina B6 que puede ayudar a las mujeres embarazadas a sobrellevar la situación. náuseas matutinas.

Hay muchos otros tipos de verduras para mujeres embarazadas que se pueden consumir, como zanahorias, calabazas, hojas de mostaza, coliflor y verduras de hoja verde oscuro.

Cómo procesar y servir verduras para mujeres embarazadas

Las mujeres embarazadas pueden procesar las verduras al vapor, hervirlas, asarlas o saltearlas. Además, las mujeres embarazadas también pueden mezclarlo con frutas, procesarlo en jugo o hacer una tortilla de verduras.

Al servir verduras para mujeres embarazadas, hay varias formas de procesar las verduras crudas para que las mujeres embarazadas eviten la intoxicación alimentaria u otros peligros que puedan ocurrir. Así es cómo:

• Lave las verduras que desea procesar hasta que estén completamente limpias restregando todas las verduras con agua corriente y cortando las partes de las verduras que se vean dañadas.
• Evite limpiar verduras con jabón o detergente.
• Lávese bien las manos y todos los utensilios de cocina que desee utilizar antes de procesar las verduras.
• Use una tabla de cortar diferente para cortar verduras crudas y carne para evitar la contaminación bacteriana.

Las mujeres embarazadas deben recordar que las verduras que han comprado deben guardarse inmediatamente en el refrigerador y cocinarse de la manera correcta. Esto es para que las verduras para mujeres embarazadas estén protegidas de la contaminación bacteriana que puede dañar el embarazo y el feto.

Si todavía tiene preguntas sobre las verduras para mujeres embarazadas que son seguras para el consumo, consulte a un médico o use Fitus chat con el médico a través de la aplicación ALODOKTER. No olvide consultar periódicamente el estado del embarazo con el obstetra para que se mantenga la salud de las mujeres embarazadas y los fetos.