Los beneficios de las flores de papaya no son inferiores a la fruta.

Son muchos los beneficios que se pueden obtener de las plantas de papaya. No solo de la fruta, las flores de papaya también tienen varios beneficios para la salud. Uno de los beneficios de las flores de papaya es mantener la salud del corazón.

Los beneficios de las flores de papaya se pueden obtener porque esta flor contiene varios tipos de nutrientes que el cuerpo necesita, entre ellos potasio, sodio, betacaroteno, minerales, grasas, carbohidratos y proteínas.

Varios beneficios de las flores de papaya

Aunque todavía se está investigando, existen varios beneficios de las flores de papaya que se cree que son útiles para la salud. A continuación se muestran algunos de ellos:

Mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo.

Las flores de papaya contienen una variedad de nutrientes importantes que el cuerpo necesita, uno de los cuales es el potasio. El cuerpo necesita este mineral para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo y apoyar el trabajo de los músculos, los nervios y el corazón.

Mantener la salud del corazón

El contenido de betacaroteno en las flores de papaya se considera beneficioso para la salud del corazón. Varios estudios han demostrado que el consumo de verduras ricas en vitaminas, minerales y betacaroteno, como las flores de papaya, puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Sin embargo, esto aún debe investigarse más a fondo.

Mantener la salud de los tejidos y el sistema inmunológico.

Las flores de papaya son un tipo de alimento rico en proteínas. El contenido de proteínas que se encuentra en las flores de papaya aporta varios beneficios para la salud, y uno de ellos es la construcción y reparación de los tejidos corporales. No solo eso, la proteína de las flores de papaya también es una fuente de energía para el cuerpo y puede ayudar a aumentar la resistencia.

Procesamiento de flores de papaya

Para obtener los beneficios de las flores de papaya para la salud, puede transformarlas en alimentos. Hay varias porciones de flores de papaya que pueden ser una opción, una de las cuales son las flores de papaya salteadas. Estos son los ingredientes y cómo prepararlo:

Ingredientes:

  • 200 gr de flores de papaya, limpias
  • 50 gramos de anchoa
  • 5 dientes de cebolla morada, en rodajas finas
  • 3 dientes de ajo, en rodajas finas
  • 5 piezas de pimienta de cayena, en rodajas oblicuas
  • 2 chiles rojos, cortados oblicuos
  • 2 chiles verdes, cortados oblicuos
  • 1 cebolleta, cortada en aproximadamente 1 cm
  • 1 hoja de hoja de pandan joven, cortada en rodajas grandes
  • 1 dedo galanga, geprek
  • Sal y pimienta para probar

Cómo hacer:

  • Hierva las flores de papaya en agua mezclada con un poco de sal. Hervir hasta que esté suave, retirar y escurrir.
  • Saltee la cebolla y el ajo hasta que estén marchitos y fragantes, luego vierta la pimienta de cayena, el chile rojo, el chile verde, la cebolleta, la galanga y las hojas de pandan. Mezclar bien.
  • Después de que las especias estén marchitas y fragantes, vuelva a colocar las flores de papaya y las anchoas. Revuelva hasta que quede suave, luego agregue sal, pimienta y hojas de albahaca.
  • Revuelva nuevamente hasta que esté bien mezclado y espere hasta que esté cocido.
  • Las flores de papaya salteadas están listas para servir.

Además de poder procesarse en un menú de cocina, las flores de papaya también se pueden procesar en té. Cómo procesarlo es bastante fácil, solo necesitas dejar que la flor de papaya se seque por sí sola, luego calentarla y secarla a baja temperatura para eliminar el contenido bioactivo en ella.

Las flores de papaya secas que se elaboran en té aportan varios beneficios para la salud. Uno de ellos es la reducción de los niveles de colesterol en sangre. Esto se debe al contenido de fitosterol que se encuentra en el té de flor de papaya.

Los beneficios de las flores de papaya son variados, pero asegúrese de comer también otros alimentos nutritivos y nutritivos para mantener la salud de su cuerpo. Si tiene ciertas afecciones médicas o desea usar flores de papaya para tratar una enfermedad, primero debe consultar a un nutricionista.